お麩がキュートなお菓子に♪108円で作れる「ひなあられ&抹茶ラスク」

こんにちは!
節約アドバイザー 武田真由美です。

街の中にもひな祭りの音楽が流れていますね。
心の中で一緒に歌ってしまうのは私だけ?じゃないですよね♪

お雛様、ほっこり優しい気分になります。

そこで!今回は、ひな祭りにもってこいのレシピ【麩を使ったおやつ2種】をお届けします。

お麩で作る!ひなあられ風と抹茶ラスク、マネーゴーランド

色とりどりの丸いてまり麩を使った「あられ風」と、よく家に余りがちな焼き麩を使った「抹茶味のラスク風」の2種類です。

では!作り方です。

麩を使ったおやつ2種の材料(2人分)

※あられ風

材料 数量 価格
てまり麩 50g ¥100
バター 30g ¥88
砂糖 大さじ2+大さじ1/2

※抹茶ラスク

材料 数量 価格
焼き麩 15g ¥20
バター 5g
砂糖 大さじ1/2
牛乳 大さじ1 ¥2
抹茶 小さじ1 ¥5
粗塩 少々

今回は1人分¥108です。

※ 材料費は底値で計算しています。調味料は含みません。

麩を使ったおやつ2種のつくり方

まずは、あられ風から作り始めます。
フライパンにバター・砂糖(大さじ2)を加えて弱火でよく溶かし、てまり麩を加えて中火にし、よく絡める。
お麩で作る!ひなあられ風と抹茶ラスク、マネーゴーランド
バッドに砂糖(大さじ1/2)を入れ、1.のてまり麩を加えて、よく転がして砂糖を絡め、粗熱をとる。
お麩で作る!ひなあられ風と抹茶ラスク、マネーゴーランド
あられ風を焼いた後のフライパンで抹茶風味のラスクを作ります。
あられ風を作った後の、少しバターが残る空いたフライパンにバター・砂糖を足して弱火で熱し、牛乳を加えてよく溶きのばし、焼き麩を加えて中火で加熱する。砂糖を加え、よく絡めて火を止める。
お麩で作る!ひなあられ風と抹茶ラスク、マネーゴーランド
お麩で作る!ひなあられ風と抹茶ラスク、マネーゴーランド
バッドに抹茶・粗塩を加え、3.の焼き麩を加えてよく転がして絡め、粗熱をとる。
お麩で作る!ひなあられ風と抹茶ラスク、マネーゴーランド
お麩で作る!ひなあられ風と抹茶ラスク、マネーゴーランド

砂糖は、白砂糖を使っていますが、黒糖や三温糖を使うのもオススメです。
使う砂糖によって、仕上がりの色も変わってきます。

きな粉やはちみつを使ってもおいしいですよ。

ぜひ、お試しくださいね☆

ステキなひな祭りをお過ごしくださいね♪

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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武田 真由美
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『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』で紹介する簡単おいしい節約レシピが好評。近著に『節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん』(主婦と生活社)、雑誌やテレビなどで活動中。 https://ameblo.jp/bistromayumi/

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