お疲れ胃腸に休息を…一人前19円【コーン&トマトのたまごスープ】

こんにちは!
節約アドバイザー 武田真由美です。

年末に向けて、忘年会シーズン。
楽しいイベントも多く、胃腸が少しお疲れ気味…なんてこともあるでしょう。

ということで!12月は、『忘年会シーズン!胃腸にやさしい節約スープ』をお届けします。

今回は、【コーンとミニトマトのたまごスープ】です。

ほっこりする優しい味のスープですよ。

コーンとミニトマトのたまごスープ

では!作り方です。

コーンとミニトマトのたまごスープの材料(2人分)

材料 数量 価格
コーン缶 大さじ3 ¥10
コーン缶の汁 大さじ3
ミニトマト 3個 ¥18
1個 ¥10
[A]水 300ml
[A]鶏がらスープの素 小さじ2
パセリ(乾燥) 適量

今回は1人分¥19です。

※ 材料費は底値で計算しています。調味料は含みません。

コーンとミニトマトのたまごスープのつくり方

鍋にAを入れて煮たて、
鍋にAを入れて煮たてる
コーン・コーン缶の汁を入れ、
コーン・コーン缶の汁を入れる
半分に切ったミニトマトを入れて、火を通す。
半分に切ったミニトマトを入れて、火を通す
煮立ってきたら、溶き卵を流し入れ、
煮立ってきたら、溶き卵を流し入れる
ふんわりかきまぜる。
ふんわりかきまぜる
器に盛り、パセリをちらす。

コーンとミニトマトのたまごスープ 完成

とても手軽にできるので、ぜひ、お試しくださいね☆

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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武田 真由美
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『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』で紹介する簡単おいしい節約レシピが好評。近著に『節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん』(主婦と生活社)、雑誌やテレビなどで活動中。 https://ameblo.jp/bistromayumi/

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