即席ラーメン記念日☆栄養バランスもOK「パスタ感覚サラダラーメン」

こんにちは!

節約アドバイザー 武田真由美です。

突然ですが、8月25日って何の日かご存知ですか??

8月25日は…

即席ラーメン記念日 なんですって!

日清食品が世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」を発売した日だそうです。

ということで☆
いつもは毎週月曜日に皆様にお届けしている簡単レシピなのですが、急きょ即席ラーメンレシピをお届けしますよ♪

即席ラーメンって、そのまま食べてももちろん美味しいですが、少しアレンジすると野菜もしっかりとることができます。
今回は、即席ラーメンを使って、”栄養バランスもバッチリ!ヘルシーメニュー パスタ感覚のサラダラーメン”をご紹介します。

フォークに巻いて食べれば、まるでパスタ♪

パスタ感覚のサラダラーメン

作り方はこちらです。

パスタ感覚のサラダラーメンの材料

材料 数量 価格
塩ラーメン 1袋 ¥80
レタス 1枚 ¥5
きゅうり 1/2本 ¥10
フルーツトマト(ミニトマトでも可) 3個 ¥50
ハム 2枚 ¥50
[A]粉チーズ 大さじ1
[A]酢 大さじ1
[A]オリーブ油 大さじ1
[A]水 大さじ4
粗びきこしょう 少々

今回は1人分¥195です。

※ 材料費は底値で計算しています。調味料は含みません。

パスタ感覚のサラダラーメンのつくり方

ラーメンはパッケージの表示通りにゆで、ザルに出して、水洗いし、しっかりと水けをきる。
きゅうりは千切りに、レタスは太めの千切りに、フルーツトマトは一口大に、ハムは細切りにそれぞれ切る。
きゅうりは千切りに、レタスは太めの千切りに、フルーツトマトは一口大に、ハムは細切りにそれぞれ切る
ボウルに[A]・粉末スープを混ぜ合わせ、
ボウルにA・粉末スープを混ぜ合わせ
2.を加えてよく混ぜ、少しなじませる。
2.を加えてよく混ぜ、少しなじませる
器に、1.の茹でた麺を盛り、3.をかけ、粗びきこしょうを上からかける。
器に、1.の茹でた麺を盛り、3.をかけ、粗びきこしょうを上からかける

合わせたAは、まるでドレッシングのような味わいです。
野菜を絡めて、すぐに盛り付けても大丈夫ですが、少しなじませてから盛るほうが、野菜にしっかり味がつくのでオススメです。

パスタ感覚のサラダラーメン完成

ぜひ、お試しくださいね☆

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

武田 真由美
About 武田 真由美 73 Articles
『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』で紹介する簡単おいしい節約レシピが好評。近著に『節約女王・武田真由美の一汁二菜15分150円晩ごはん』(主婦と生活社)、雑誌やテレビなどで活動中。 https://ameblo.jp/bistromayumi/

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